果酒清亮透明、酸甜適口、醇厚純凈而無異味，具有原果實特有的芳香，夏季常喝的果酒有櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龍眼酒、火龍果酒等。與白酒、啤酒等其他酒類相比，果酒的營養(yǎng)價值更高，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑脂肪在人體中堆積的作用，它含有人體所需多種氨基酸和維生素B1、B2、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素，果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，高的也只有14度，適當飲用果酒對健康是有好處的。
    勾兌果酒說得明白一點兒，就是酒精，色素，香精，糖等混合在一起的糖水，對人體沒有任何好處！而發(fā)酵型果酒則是包含了每種水果本身含有對人體有益的果糖，果膠，葡萄糖，維生素等等物質！
    1，看透明度：原果發(fā)酵酒沒有勾兌果酒那么清澈透明，因為原果發(fā)酵酒有過濾不盡的果肉。
    2，看顏色：原果發(fā)酵酒沒有勾兌果酒那么鮮艷漂亮，如藍色、綠色、粉紅色等等，因為原果發(fā)酵酒不加色素。原果發(fā)酵酒只有葡萄酒顏色和香檳酒顏色（淺黃色），無非就是深一點和淺一點的區(qū)別而已。
    3，聞香味：原果發(fā)酵酒的香味沒有勾兌果酒的濃烈，因為原果發(fā)酵酒不添加香精。
    4，口感：勾兌果酒的口感單一。原果發(fā)酵酒口感醇厚豐富，同時飲用時能從口中明顯分辨出是什么味道的產品，而不是聞著就很香
    5，靜置后香味變化：原果發(fā)酵酒倒在酒杯里，靜置3-5天后香味變化略微變淡，勾兌酒靜置3-5天后香精味揮發(fā)得幾乎全無。
    6，看質保期：勾兌果酒的質保期在1-3年，原果發(fā)酵酒質保期會短一些，而且在酒保存到6個月后會進行自然二次微發(fā)酵使口感更加包滿！
    玫瑰花大家都認識，也很喜歡，它是一種美麗的觀賞性花卉，是愛情的象征。另外玫瑰花還可以制作成玫瑰花酒供人們泡水喝，玫瑰花釀酒始自明代，清末平陰城內“積盛和”釀制的玫瑰酒以味美香甜而聞名。民國時期平陰生產的玫瑰酒，就曾以香氣醇正、甘甜可口先后獲德國萊比錫國際博覽會金質獎章和獎狀、巴拿馬國際博覽會銀質獎章和獎狀。
    玫瑰原產中國，栽培歷史悠久。玫瑰花為薔薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。重瓣紅玫瑰是中國傳統(tǒng)玫瑰的代表，是中國可食用的玫瑰花。云南得益于得天獨厚的地理優(yōu)勢，造就了滇紅重瓣紅玫瑰的花大色香、香氣濃郁的獨特氣質。

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